De Huerta a la Raíz
De Huerta a la Raíz, la huerta de nuestros sueños...
Somos De Huerta a la Raíz Spa, un equipo de personas que buscan producir y acercar a la gente, hortalizas de calidad y saludables, todo en base a prácticas biointensivas y ecológicas.
Qué son estas palabras tan raras se preguntarán... el método biointensivo, se caracteriza por el uso eficiente de espacios reducidos y la adaptación de éstos para el trabajo de la tierra a escala humana, sin el uso de grandes maquinarias, combustibles fósiles, pesticidas ni fertilizantes sintéticos.
Y al ser metodos ecologicos de producción, significa que nadie ni nada sale perjudicado en el proceso de obtención de nuestras hortalizas. Ni animales, ni insectos, otras plantas, tu como consumidxr, ni nosotros como productores, ni la comunidad aledaña a nuestro huerto. Esto es importantisimo, ya que los metodos de producción de alimentos convencionales no se preocupan de ninguno de estos puntos.
Nuestro equipo
Nosotros somos De Huerta a la Raíz. Nuestro equipo se compone de multiples profesiones y eso lo hace aún más interesante. Conversamos de todo, y no exageramos cuando decimos que somos una pequeña familia. Aquí nos presentamos...